木耳味甘，性平开yun体育网，具有好多药勤快效。能益气强身，有活血效力，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻景，令东说念主肌肤红润，容光高兴，简略走漏肠胃，润滑肠说念，是中老年东说念主心血管的保护伞，身段的清说念夫，常吃木耳简略降血压降血脂，清肺排毒，增强肺能源。滋味鲜好意思，可素可荤，养分丰富。咫尺的空气质料不太理念念，往往会出现雾霾天，是以往往吃点儿黑木耳，还能匡助去除肺中的无益物资，使呼吸愈加顺畅。这说念老醋木耳花生，是凉拌菜，酸甜好吃，木耳与花生米的搭配，愈加的香脆上口，手眼下筵席可真的很可以哦！ 陈醋木耳花生

材料：干木耳 15g，油少量，辣椒干3个，大蒜头3瓣，凉拌汁15ml，花生1把，香葱少量。作念法：1. 黑木耳加水泡发，去掉根部，洗净泥沙，分红小朵。2. 锅中准备少量油，加入花生仁一把，小火慢炸，听到噼啪声后，捞出花生仁沥油冷却。3.木耳放入滚水中汆烫断生。4. 将锅中炸花生米的油盛起，留一小勺的量，大蒜切成末和辣椒干碎一说念入油锅煸炒。5. 准备凉拌调味汁，可以买现成的，也可以我方调配：一勺生抽，一勺陈醋，加点芝麻油，再加一小勺糖拌匀。6.将调味汁拌入，倒入爆香的大蒜末和辣椒末，再加上些香葱末拌匀即可。

白萝卜排骨汤是一说念汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。常吃可镌汰血脂、软化血管、雄厚血压，驻防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

排骨萝卜汤

材料：排骨500克，白萝卜1棵，大葱半棵，姜一块，草果2粒，八角半颗，盐少量，油菜芯数棵作念法：1. 排骨剁小块，冲洗干净；2. 入温水锅中煮开，从滚蛋的方位夹出来，可幸免沾上浮沫；3. 将焯过水的排骨入热水锅中，放大葱段、姜片、八角、草果，盖盖子，小火逐步煮炖，若是换成砂锅那更好啦；4. 煮到汤汁见浓、排骨到我方可爱的进度即可

赛螃蟹

作念法1.取出两颗鸡蛋，将蛋黄和卵白诀别2.将火腿和咸卵白切小丁备用3.蛋黄中放入少量盐，几滴温开水打散4.锅内放油，将蛋黄放进去炒，用筷子搅拌，炒松散后盛出5.将火腿放进去煸炒，炒出油后和鸡蛋黄搀杂6.将蛋清放进锅内翻炒，炒松散后放入卵白入味

炒烤肉

主料：羊腿肉辅料：植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱作念法：1、把羊腿肉切片，羊尾巴油切片，洋葱切丝2、热锅凉油（加少量的植物油），油热7成开yun体育网，下羊肉和羊尾巴油一说念翻炒出水分，出香味3、 把羊尾巴油翻炒出油，加洋葱丝、盐翻炒均匀，加孜然粉、辣椒粉翻炒均匀出锅即可。